Author - Terras de Oiro
24Mai

Feira dos Sabores do Tejo – Cultura de Portas Abertas

A Feira Sabores do Tejo, em Vila Velha de Ródão, está de volta dias 23, 24 e 25 de Junho para mostrar o que de melhor se faz na região. Um evento destinado a toda a família, com atividades e propostas culturais para todas as idades: desde concertos, dança, artes performativas, gastronomia, artesanato, e muito mais! Vila Velha de Ródão é por excelência uma terra de tradições, mas é também lugar de gentes de grande visão, com os olhos postos no...

By
Read more...
27Abr

A lenda do Almourão

As Portas do Almourão são um ponto de paragem obrigatória para quem visita Vila Velha de Ródão.Um desfiladeiro com 400 metros de profundidade, entre os concelhos de Vila Velha de Ródão e Proença-a-Nova, que dá lugar a um vale com uma paisagem selvagem e deslumbrante do rio Ocreza. Parte integrante do Património Natural da região e com uma lenda associada: Andavam pai e filho à azeitona nas encostas do Almourão quando se lembraram do que tinham dito os mouros:- Entre o...

By
Read more...
24Mar

Uma viagem pela história do azeite

A olivicultura é uma das atividades mais antigas de Vila Velha de Ródão. Os olivais que se estendem ao longo do rio Tejo, muito para além das Portas de Ródão, dão origem a matéria-prima de excelência para a produção de azeites de qualidade superior. A história deste grande símbolo identificativo da região, o “Oiro de Ródão”, pode ser conhecida no Lagar de Varas.Todas as fases históricas do fabrico do azeite, desde o uso da energia humana e animal até à...

By
Read more...
23Fev

A lenda do Rei Wamba

Num local de beleza inigualável, sobre as Portas de Ródão, encontramos o Castelo do Rei Wamba.Acredita-se que a sua origem remonte ao tempo da ocupação muçulmana, contudo a tradição oral associa-o ao rei visigodo Wamba.Reza a lenda que Wamba, rei suevo ou visigodo, fundou o castelo de Ródão, onde vivia com a sua mulher, filhos e restante corte. A caça e a guerra exigiam que este passasse longas temporadas ausente e a rainha acabou por se apaixonar pelo rei...

By
Read more...
16Fev

O produtor de frutos secos das Terras de Oiro

Recentemente, uma nova categoria de produtos foi adicionada ao portefólio do projeto das Terras de Oiro: frutos secos, do produtor Ataman. A Ataman, também denominada como Companhia do Lucriz – Sociedade Agro-alimentar, surge na freguesia de Perais como resultado do investimento na cultura da nogueira, por parte do empresário turco-canadiano Ural Ataman. Os primeiros passos foram dados em 2016 e, atualmente, estão plantados 300 hectares de nogueiras em Vila Velha de Ródão. A aposta é feita nas variedades “Chandler” e “Howard”. Estudos...

By
Read more...
14Dez

Receita: Lasanha de Queijo e Presunto das Terras de Oiro

Os sabores de Vila Velha de Ródão à sua mesa. Os nossos produtores perpetuam a arte de bem fazer, e nós reinventamos receitas para lhes dar um toque de oiro. Experimente e surpreenda-se! INGREDIENTES: 1/3 de pão saloio grande cortado em fatias bem finas Rúcula - 200gr3 Ovos Vinagre (1 colher)1/8 de Presunto Cura Natural (Presuntos Rodrigues) - 1/2 peçaQueijo da Beira Baixa - Amarelo DOP (Queijaria Lourenço) - Metade da peça Pasta de Azeitona Galega Biológica (Tapada da Tojeira) - a gosto Azeite virgem...

By
Read more...
14Dez

Receita: Rabanadas Salgadas

Com o Natal a chegar, sugerimos uma receita bem tradicional mas com um toque de Oiro! Os produtos das Terras de Oiro na sua consoada de Natal: experimente e Boas Festas! INGREDIENTES: 1/2 pão de forma - 4 fatias grossas3 OvosAçúcar 200 grs - 3 colheres de sopa para misturar com o leite e o resto para passar as rabanadasCanela em pó q.b - para passar as rabanadasCanela em pau - 2 unidades para infusão no leiteLeite meio gordo -...

By
Read more...
12Dez

O Oiro de Ródão – A Apanha da Azeitona em Vila Velha de Ródão

No final do ano é tempo de apanhar a Azeitona e colher frutos deste ano que agora termina. Por isso, acompanhamos bem de perto os produtores locais, desde os maiores aos mais pequenos, que em conjunto perpetuam uma atividade secular na nossa região.No olival começa-se de manhã e é até ao anoitecer. Muitas vezes é o momento de reunir famílias e amigos que vêm ajudar com a apanha. Chegam carrinhas ou tratores, estendem-se os panais e começam-se os trabalhos. Com os...

By
Read more...
17Nov

Presentes de Oiro – Este Natal ofereça produtos locais

O Natal é feito de histórias, de saberes e sabores.  Os Cabazes de Natal das Terras de Oiro estão de volta numa coleção exclusiva que reúne os melhores sabores da Beira Baixa. Vamos fazer deste um Natal Local e apoiar os produtores da região. Partilhe com amigos e familiares produtos nacionais de excelência. Os Cabazes, com preços entre 20€ e 55€, reúnem produtos que vão desde o azeite, mel, presunto e enchidos, queijo, bolaria tradicional, vinhos, conservas de peixe e frutos secos...

By
Read more...
31Jul

Ir a banhos nas Terras de Oiro 

No concelho de Vila Velha de Ródão há muito para descobrir. Seja para umas férias mais alargadas ou escapadinha, deixe-se render aos encantos naturais do concelho, e descobrir que o difícil vai ser escolher o que fazer, o que visitar, onde ficar e o que comer. A região é caracterizada pelo clima Temperado Mediterrâneo, com Verões muito quentes. Geralmente o mês de Agosto é seco, com temperaturas acima dos 30ºC.  É por isso importante não só adoptar medidas preventivas face ao calor,...

By
Read more...
[]