Uma viagem pela história do azeite

Uma viagem pela história do azeite

A olivicultura é uma das atividades mais antigas de Vila Velha de Ródão. Os olivais que se estendem ao longo do rio Tejo, muito para além das Portas de Ródão, dão origem a matéria-prima de excelência para a produção de azeites de qualidade superior.

A história deste grande símbolo identificativo da região, o “Oiro de Ródão”, pode ser conhecida no Lagar de Varas.
Todas as fases históricas do fabrico do azeite, desde o uso da energia humana e animal até à hidráulica e à mecânica estão aqui documentadas.
Neste monumento, classificado como Património de Interesse Municipal, encontramos a exposição “O Azeite: Oiro de Ródão”. Uma verdadeira viagem pela vida dos olivicultores de Rodão com testemunhos históricos e atuais.

O Lagar de Varas situa-se a nordeste do bairro do Cabeço das Pesqueiras, na margem esquerda do ribeiro do Enxarrique, próximo do rio Tejo, em Vila Velha de Ródão.
Saiba mais sobre os horários de visitas aqui.

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